節流閥的外形結構與截止閥并無區別，只是它們啟閉件的形狀有所不同。節流閥的啟閉件大多為圓錐流線型，通過它改變通道截面積而達到調節流量和壓力。節流閥供在壓力降極大的情況下作降低介質壓力之用。

       介質在節流閥瓣和閥座之間流速很大，以致使這些零件表面很快損壞－即所謂汽蝕現象。為了盡是減少汽蝕影響，閥瓣采用耐汽蝕材料（合金鋼制造）并制成頂尖角為140～180的流線型圓錐體，這還能使閥瓣能有較大的開啟高度，一般不推薦在小縫隙下節流。

       節流閥能起到控制流體流量的作用，一般來說在節流閥的壓差一定時，開口的大小影響著液體流量的變化。

1、截流調速的作用

      截流閥通過對節流截面或者是長度的控制來改變流量，這是節流閥起到的主要作用也是它的主要功能。

2、起到負載阻力的作用

      節流閥還能起到一定程度上的負載作用，這只是節流閥具有的一部分功能，節流閥的主要作用仍然是節流調速。

3、壓力緩沖的作用

     節流閥能對流體起到壓力緩沖的作用，當流體經過節流閥流入時，節流閥可以在一定程度上阻礙流體的運行從而減少沖擊力。

     構造較簡單，便于制造和維修，成本低。

     調節精度不高，不能作調節使用。

     密封面易沖蝕，不能作切斷介質用。

     密封性好較差。

  石油、天然氣、化工、煉油、水電等行業

  該閥經常需要操作，因此應安裝在易于方面便操作的位置上。

     安裝時要注意介質方向與閥體所標箭頭方向保持一致。